Mahlzeit! Gourmetküche zu Ötzis Zeiten

Für 20 Lehrpersonen der Grundstufe

Fleisch, Getreide, Hülsenfrüchte, Obst und Honig sind nur einige der Zutaten für Gerichte aus der Kupferzeit. Der erste Teil der Veranstaltung bietet eine theoretische Einführung in die damalige Landwirtschaft, in den ursprünglichen lokalen Speiseplan und die dazugehörige Nahrungsbeschaffung und Lagerung. Im Zweiten Teil werden einfache Techniken der Verarbeitung von Lebensmitteln gezeigt und die Umsetzung des Themas mit Schulklassen im Museum vorgestellt.

Zeit: Mo, 26.10.2020, 14.30 – 17.00 Uhr

Katholischer Südtiroler Lehrerbund, in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Archäologiemuseum.
Anmeldung erforderlich auf www.ksl.bz.it

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